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Arriva Slowine!
Ieri, 18 settembre 2009 è nato www.slowine.it, il nuovo sito internet che Slow Food dedica al vino. Dare questa notizia è per noi motivo di soddisfazione e di ottimismo. In effetti, i mesi che ... dettagli »
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Si parla di...: |
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Mineralità, mineralità vo cercando...
Negli ultimi anni le recensioni proposte da quasi tutti i degustatori italiani - e non solo - propongono insisitenti riferimenti alla mineralità dei sentori riconosciuti nel vino, quasi a voler ... dettagli »
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Panoramica sulla Malvasia Bianca
Nella nouvelle vague cha ha interessato i vini bianchi pugliesi, la Malvasia Bianca si è oramai ritagliata uno spazio tutto suo. Grazie al lavoro di un buon numero di aziende questa varietà, diffusa ... dettagli »
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Oltre la Puglia: |
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Verdicchio Cast. Jesi 03 Class. Ris. Zaccagnini
Nessun dubbio che il Verdicchio – o meglio, i Verdicchi – si siano conquistati definitivamente un posto d'onore nell'ambito dell'enologia italiana. Non a caso abbiamo usato il plurale, visto che ... dettagli »
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