Alleanza dei Cuochi | Slow Food Puglia

“Tutti per uno, uno per tutti”: sappiamo bene che questa frase non è nostra, ma è utile a spiegare L’Alleanza dei Cuochi! Si tratta, infatti, di un vero e proprio patto stipulato tra cuochi, osti, pizzaioli e piccoli produttori, tutti insieme allo scopo di impiegare, e promuovere, cibi e prodotti del territorio nel rispetto dei cardini di Slow Food. Se ti abbiamo incuriosito, scorri l’elenco e scopri qual è il punto più vicino a te.